Biodiversitätsprodukte vermarkten

Zusammen mit lokalen Akteuren lassen sich regionaltypische Produkte produzieren und vermarkten. In Tännesberg nennen wir diese Erzeugnisse „Biodiversitätsprodukte“ und bewahren durch deren Vermarktung die Vielfalt und unsere lokale Identität. Ob Tännesberger Rotvieh, Emmer-Backwaren der Bäckerei Spickenreither, Tännesberger Apfelsaft, Rebhuhn-Zoigl, Bunte Kartoffel, Tännesberger Honig, Weiderindprodukte der Metzgerei Ebnet, sie alle sind Botschafter der Biodiversitätsgemeinde Tännesberg. Sie bringen wirtschaftliche Impulse und erhöhen die Lebensqualität. Ein biotopischer Genuss für alle!

Beispiele

Emmer: Diese Urgetreideart eignet sich im extensiven Anbau gut, die Agrobiodiversität zu fördern. Von der Naturparkbäckerei Spickenreither wird das Korn zu Backwaren verarbeitet.

Honig: Tännesberger Biodiversitätsprodukte sind Botschafter für den Erhalte der Artenvielfalt. Naheliegend ist die Zusammenarbeit mit den örtlichen Imkern und deren Bestäubungsleistung.

Kartoffelanbau: Der Anbau alter (bunter) Kartoffelsorten fördert die Agrobiodiversität und ist gleichzeitig ein tolles Regionalvermarktungsprodukt für die Biodiversitätsgemeinde.

Rebhuhn-Zoigl: Gebraut wird dieses traditionelle Bier der Oberpfalz aus Urgetreidesorten, deren Anbau die Agrobiodiversität fördert. Und ein süffiger Botschafter der Biodiversitätsgemeinde ist.

Regionalmarkt: Jedes Jahr im September findet in Tännesberg der Regionalmarkt statt. Er hat sich zu einer Leistungsschau der Biodiversitätsgemeinde mit tausenden von Besuchern entwickelt.

Rotviehprojekt: Das Rotviehprojekt wurde bereits vor über 15 Jahren gestartet. Es ist einer der Grundpfeiler der Biodiversitätsgemeinde. Und eine Erfolgsgeschichte der Regionalvermarktung.

Tännesberger Apfelsaft: Ein wesentlicher Aspekt beim Erhalt der Streuobstbestände ist die Verwertung des Obstes, als wirtschaftliche Komponente der Nutzung. Der Tännesberger Apfelsaft beherzigt dies.